Culinartheater im Tiergarten

Essen, trinken, trallala – das „Culinartheater“ im Tiergartenrestaurant bietet ein Rundumsorglospaket für kurzweilige Abende. Und weil es das schon seit 18 Jahren tut, wurde am vergangenen Samstag die Volljährigkeit zelebriert. Ordnungsgemäß pompös. Aber das muss so.  

„Wir lassen keine Gelegenheit aus, uns zu feiern“, verrät Peter Noventa augenzwinkernd. Was 1996 im einstigen Café Real als „ambitioniertes Projekt, etwas besonderes zu machen“ und damit regionaler Vorreiter in puncto Format „Varieté mit Essen“ begann, ist längst eine feste Institution, die „immer versucht, sich weiterzuentwickeln“. Die Stücke, die der Chef als „Slapstick mit ein bisschen Handlung“ bezeichnet, sind allesamt selbst geschrieben, die Musik selbst komponiert und kreisen im weitesten Sinne um kulinarische Themen, was sich nicht zuletzt in den Titeln wie „Spiel mir das Lied vom Topf“ oder „Lende gut – alles gut!“ widerspiegelt. Ob Westernszenario mit Geflügelscherenpistole, Ritter Liebstöckel oder Bruder Bartel – das Repertoire der Truppe ist spielerisch und gesanglich zwischen Schlager und Eigenkreation ebenso breit wie kulinarisch, was sich beim Jubiläumsbuffet, das zur Feier des Tages im Gegensatz zum sonst üblichen Menü aufgefahren wurde, zeigte. Zuerst jedoch gilt es, das Restaurant im Tiergarten, das sonst eher als Ausflugsziel dient und die Culinartheaterabende als „Möglichkeit nutzt, und als feine Gastronomie zu präsentieren“, zu erklimmen. Das geschieht üblicherweise per Shuttlebus, mit dem es abenteuerlich durch den finsteren Novemberwald den Schmausenbuck hinauf geht. Links und rechts sprengen die Rehe ins Unterholz – und wissen schon, warum, ist Wild doch ungefähr das einzige, was das Team um Peter Noventa und Gattin Helga nicht kunstvoll aufs Buffet arrangiert. Stolze vier Gänge hält der „Jahrmarkt der Genüsse“ bereit, dazu Weine aus dem Hause Fiasco Classico und dazwischen eine launige Revue mit Liedern und Stücken aus 18 Jahren Culinartheater. Weder gibt es Berührungsängste noch muss man welche haben, wenn die Schauspieler zwischen den Tischen tanzen und singen, sich gegenseitig herausfordern und vor allem selbst nicht allzu ernst nehmen. Allen voran der Chef persönlich, der ob als Löwe, Ratte oder mit Sombrero stimmgewaltig auftritt, wenn er sich nicht grad ums Wohl seiner Gäste kümmert. Bei all der Gaudi gab’s auch Ernstes zu besprechen, nämlich über eine Sorte Tierchen, die sich ebenfalls nicht am Buffet angerichtet fand – noch nicht, denn wenn die Wünsche von Tiergarten-Chef Dag Encke in Erfüllung gehen, wird das deutschlandweite Artenschutzprojekt für Amphibien, zu deren Gunsten die Veranstaltung als Benefiz ausgerichtet war, so erfolgreich, dass es dereinst Frosschenkel als Horsd’œuvre geben könnte. Bis dahin gibt es Macarons und Musik , Hummer und Humor, Rindsfilet und Reime vom Mann, der „mit Maggie begabt ist, nicht mit Magie“. Neben dem weniger umfangreichen donnerstäglichen Culinarcabaret zuverlässig jeden Samstag. „Aus dem Ding kommen wir nicht mehr raus“, unkt Peter Noventa. Sagt ja aber auch keiner, dass sie das sollen.

Culinartheater im Tiergarten, nächste Termine: 15.+29.11. „Spiel mir das Lied vom Topf“, 22.11. „Lende gut – alles gut!“, Karten 60 bzw. 30 Euro (donnerstags Culinarcabaret, 39 bzw. 19,50 Euro), www.theater-im-tiergarten.de