Ballaststoffe können das Risiko an Krebs zu sterben senken
von Thorsten Frenzel

Es gibt viele Gründe, die Ernährung umzustellen. Die meisten Menschen stellen ihre Ernährung zum Abnehmen um. Doch es gibt noch weitere Gründe, die eigenen Essgewohnheiten zum Besseren zu verändern. Es gibt zum Thema Ernährung viele Studien, auch zu den Themen Herzkrankheiten oder Krebs. Eine neue Studie gibt Empfehlungen um durch den Verzehr von Ballaststoffen das Krankheitsrisiko zu senken. Ballaststoffe können das Risiko an Krebs oder einer Herzkrankheit zu sterben, senken.
Die Forscher beschäftigten sich mit den Auswirkungen des Verzehrs von hochwertigen gegenüber minderwertigen Kohlenhydraten. Dabei untersuchten sie, wie sich dies auf den Körper auswirkt. Es wurde erforscht, wie der Verzehr bestimmter Lebensmittel zum Risiko für Krankheiten wie Diabetes Typ 2, Schlaganfall, Herzerkrankungen und Krebs beiträgt.
Dabei geben die Forscher die Empfehlung, mehr Ballaststoffe zu konsumieren! Eine ganz einfache Empfehlung. Es müssen also keine teuren, exotischen Früchte sein. Keine Nahrungsergänzungsmittel in Flaschen oder aus Dosen. Einfach den Ballaststoffanteil erhöhen und ihr werdet euch besser fühlen.
Was bringen Ballaststoffe?
Ballaststoffe helfen bei Verstopfung. Eine Veröffentlichung auf The Lancet zeigt, dass der Verzehr von großen Mengen an ballaststoffreichen Lebensmitteln die Wahrscheinlichkeit eines frühen Todes und das Auftreten der oben genannten Krankheiten um 15-30% verringern kann.
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Thorsten Frenzel
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