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Analyse des aktuellen Shrimp-Marktes

Stark gestiegene Preise 2012; 2013 noch weniger Shrimp-Importe als im Vorjahr; Beeinträchtigungen durch das Early Mortality Syndrome (EMS), das zu massenhaftem Sterben in den Zuchtfarmen führte; Umstieg vieler Zuchtbetriebe vom „Black Tiger“ zur Gattung „Vannamei“: Die Einflüsse und Veränderungen auf den Garnelen-Markt waren in jüngerer Vergangenheit vielfältig und sind noch nicht abgeschlossen.