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Am Donnerstagabend wurde in Potsdam ein Ernährungsrat gegründet. Bei einer Versammlung im Rechenzentrum trafen etwa 30 Personen zusammen, die sich für eine nachhaltigere und gesündere Ernährung in der Landeshauptstadt einsetzen möchten. In Arbeitsgruppen besprachen sie verschiedene Themen, zum Beispiel das Schulessen, die Flächennutzung oder Lebensmittelwertschätzung beziehungsweise die Vermeidung von Verschwendung. Gemeinsam mit ähnlichen Gremien in anderen Regionen möchte der neue Rat auch landesweit auf eine umfassende Ernährungsstrategie hinarbeiten.