Ulf Pape

Text | Konzept | Format, Hamburg

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Buch

It's Market Day

Spitzenkoch Fabio Haebel reist gemeinsam mit Fotograf Timon Koch und Autor Ulf Pape durch Europa, um die schönsten Märkte zu entdecken. Auf jedem der Märkte entstehen Bekanntschaften zu einheimischen Händlern, Köchen, Gastronomen und Foodies, mit denen gemeinsam gekocht und gegessen wird. Eine Reise-, Koch und vor allem Genussbuch über acht Märkte.

https://www.amazon.de/Its-Market-Day-Marktfrisch-Teller/dp/3710601061