50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen, bevor Sie den Konsumenten erreichen. Das ergaben Recherchen für den Dokumentarfilm "Taste the Waste". Jetzt starten die Macher des Films eine Online-Tauschbörse für Lebensmittel. Von der Plattform gegen die Verschwendung könnten auch Kleinbetriebe profitieren.