In Regensburg gibt es eine Gruppe von Physiotherapeuten, die die Nationalmannschaft seit Jahren begleiten. Einer von ihnen, Klaus Eder, ist schon seit über 30 Jahren mit dabei und hin und wieder Gast bei mir. Eine Tages hat er mich gefragt: „Du, die Stelle des Kochs der Nationalmannschaft ist...

Markus Söder (50), CSU, Bayerischer Staatsminister Beim Sonntagsbraten denke ich sofort an meine Kindheit und an meine eigenen Kinder. Seit meiner Jugend ist es so, dass es am Sonntag einen Braten gibt und dazu immer Kloß mit Soß. Ein ordentliches Stück Fleisch ist sonntags Pflicht, das gilt...

Champagner gegen Kuhmilch Ich kenne die Geschichte nur über Kollegen. Es war kurz bevor ich wieder im Adlon angefangen habe. Ein Gast, er kam aus dem arabischen Raum, hat darauf bestanden, dass er morgens einen halben Liter frische Kuhmilch bekommt. Kosten und Mühen waren ihm egal. Es war aber...

ir fällt da sofort mein Milchreis ein. Mit eingelegten Früchten aus unserem Garten. Erdbeeren, Stachelbeeren, Rhabarberkompott, Pflaumenmus, je nach Jahreszeit. Ich bin in einem alten Forsthaus in der Nähe von Göttingen aufgewachsen. Wir hatten einen großen Obstgarten. Bis heute ist Milchreis...