Das israelische Start-up Redefine Meat produziert pflanzenbasiertes Fleisch aus einem 3D-Drucker und beliefert bisher nur die gehobene Gastronomie in Israel, den Niederlanden und Großbritannien. Jetzt kommen das Rind- und Lammfleisch, die Burger, Steaks, Würstchen und Kebabs nach Deutschland.
Silke Liebig-Braunholz
Hamburg
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