Sylvia Kopp: "Eine Tsunami-Welle von Helles"
Sylvia Kopp ist Biersommelière, Autorin, Weltreisende und Bierexpertin. Als die Macher*innen dieses Podcasts noch vollkommen grün hinter den Ohren waren, was Craftbeer anging, war Sylvia Kopp schon mittendrin im Biergeschehen. Die Bremerin - heute lebt sie in Berlin - entdeckte Mitte der 2000er Jahre die belgische Biervielfalt.
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