(Handelsblatt Online, 12.12.2013)
Die Vielfalt im Gewürzregal ist eine Scheinwelt. Vier von fünf Päckchen liefert Dieter Fuchs' Unternehmen. Mit 85 Jahren hat er sich zurückgezogen. Einer seiner Erfolge: dem Kartellamt zu entwischen.
Kurz vor Weihnachten stehen Gewürze aus aller Welt auf deutschen Einkaufszetteln: Anis aus Ägypten, Muskat aus Indonesien, Zimt aus Madagaskar. Und wer im Supermarktregal zugreift, kauft fast immer bei demselben Unternehmen: Fuchs Gewürze. Die Firma aus Dissen in Niedersachsen ist die Nummer eins auf dem deutschen und europäischen Gewürzmarkt und weltweit die Nummer zwei.
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