Wie kann man sich in Freiburg möglichst fair, biologisch und nachhaltig ernähren? Die Frage stellen sich hierzulande viele - Louisa hat sich mit Alice und Nina von foodsharing bzw. der VoKü, Luciano von der Gartencoop und Uli aus dem Quatiersladen in Vauban über die Möglichkeiten sowie die Vor- und Nachteile alternativer Lewbensmittelbeschaffung unterhalten. Es geht um Biolabels und gerettete Lebensmittel, um Nahrungsmittelautonomie und das gemeinsame Kochen und Essen.
Weitere Infos
Gartencoop: http://www.gartencoop.org/
foodsharing: https://foodsharing.de/
Quartiersladen: http://www.quartiersladen.de/
Volxküchen Freiburg: http://volxkuechefreiburg.blogsport.de/
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