Meine liebste Tageszeit ist der Morgen. Leider finde ich unter der Woche kaum Zeit, ihn zu zelebrieren. Deshalb nehme ich mir sonntags bewusst die Zeit, um meinen Tag entschleunigt einzuläuten. Dann kippe ich den Kaffee nicht hinunter, sondern trinke genüsslich meinen Cappuccino und frühstücke ausgiebig. Auf dem Tisch meiner Eltern durfte dabei das Frühstücksei nicht fehlen – stets zubereitet von meinem Papa, seine einzige wöchentliche Aufgabe in der Küche.
Inzwischen wohne ich in einer WG, frühstücke entweder mit meinen Mitbewohnerinnen oder meinem Freund. Wir alle wollen weniger tierische Produkte verzehren. Für die meisten Lebensmittel fällt es uns leicht, Alternativen zu finden: Margarine statt Butter, Hafer- statt Kuhmilch.
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