Ganz hinten im Tal liegt zwischen Kuhweiden und Bach der Hinterbauernhof. Hier finden Ausflügler nur 15 Autominuten von Freiburg entfernt eine Schwarzwaldidylle wie aus dem Bilderbuch: Von oben schellen die Glocken des Jungviehs, am Hang gegenüber grasen Schafe, Grillen zirpen.

Wie schön, denkt der Städter und schwelgt gern in romantischen Landlustfantasien. Bloß, was haben die mit der heutigen bäuerlichen Realität zu tun? Um das herauszufinden habe ich bei Familie Rombach auf dem Hinterbauernhof ein Hofpraktikum gemacht und meine dabei gewonnenen Erkenntnisse im SWR Tandem-Feature "Dem Schwarzwaldidyll auf der Spur" zu Gehör gebracht.