Kartenspiel in Hessen

Ein neues Quartettspiel zeigt die Vielfalt der alten hessischen Apfelsorten.

Er ist 1617 entstanden, lässt sich circa 70 Tage lagern, ist auf einer Skala von eins bis zehn mit neun Punkten sehr gefährdet und hat den Verführungsfaktor zehn von zehn - Trumpf. Dabei handelt es sich um den sogenannten Roten Herbstkalvill, eine alte Apfelsorte aus Hessen. Neben 31 anderen Sorten ist er Teil eines neuen Quartettspiels von allesgude.de.

Hier konkurrieren alte Apfelsorten aus der Region um den höchsten Fruchtertrag, die Größe oder Ebbelwei-Tauglichkeit. Die Macher wollten ein lehrreiches und dank der teils witzigen Namen, wie Rheinische Schafsnase, auch ein unterhaltsames Spiel kreieren, das die Vielfalt der Apfelsorten darstellt.

„Wir möchten auch zum Erhalt der Lebensräume beitragen", sagt Ottfried Schreiter, einer der Spielautoren, „denn auf den Streuobstwiesen leben auch viele Tiere, Steinkäuze, Grünspechte, aber vor allem auch Insekten". Zudem hätten die alten Sorten auch gesundheitliche Vorteile gegenüber Pink Lady und Co. Sie enthielten mehr sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und mehr Vitamine, erklärt der Pomologe Steffen Kahl, der die Spielentwicklung fachlich unterstützt hat. Sie bieten außerdem den Vorteil, dass auch Apfelallergiker sie oftmals ohne Beschwerden genießen können. „Das liegt daran, dass ...