PORTRÄT - Schubladisierungen mag sie nicht, Konventionelles sucht sie
nicht, Klischees bedient sie nicht: Patricia Kopatchinskaja
geht im traditionellen Klassikbetrieb bewusst ihre eigenen Wege.
Ein Austausch mit der Starviolinistin über ihre musikalische
und kulinarische Identität, die viel miteinander zu tun haben.
Sabrina Glanzmann
Fachjournalistin Gastronomie/Food - Hotellerie - Tourismus, Bern
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