Podcast. Beer & Food Pairings im Ida

von Regine Marxen · HHopcast – Dein Craftbeer-Podcast

Listen to this episode from HHopcast - der Craft Beer Podcast on Spotify. Im Braugasthaus Ida gibt es kreative Spitzenküche mit darauf abgestimmten Bieren, die frisch vor Ort im Keller gebraut werden. Ausgedacht haben sich dieses Gaumenabenteuer Torben und Clemens Wolpers, Verstärkung haben sie vom Koch Sebastian, der aus der Sterne-Gastronomie kommt. Redaktion & Host: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit, Postproduktion: Stefan Endrigkeit

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Regine Marxen

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Regine Marxen, Die Schreibfrau, freischaffende Journalistin und Redakteurin mit Schwerpunkt Text und Audio aus Hamburg, mit rund 20-jähriger Berufserfahrung im Magazinbereich, u. a. als Chefredakteurin, Redaktionsleiterin, Geschäftsführerin, Leitung Online-Redaktion. Co-Founder von Sounds and Pods, dem Studio für kreative Audioformate. Podcastrainerin und Podcast-Produzentin. Biersommelière und Content Marketing-Profi. Engagiert bei den Freischreibern und in der Genossenschaft Neues Amt Altona.

Meine Themenschwerpunkte: Healthcare. Travel. Food & Beverage. Marketing.

Ich berate und unterstütze Firmen, Organisationen, Verlage zu und bei redaktionellen Projekten und Podcast-Produktionen.

Ich liefere Ihnen Text + Audio aus einer Hand.

Auftraggeber

Bier, Bars & Brauer , Der Hamburger , Health Relations. Das Online Magazin des Deutschen Ärzte Verlags , Meiningers Craft , Mixology , TU Berlin , gci Health

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