Patrick Tilke

Freier Journalist / Autor, Rottenburg am Neckar

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Interview

Barmaid Porträt - Stefanie Brach

Dieses Mal kommt unser Barmaid Porträt aus Hamburg. Hier haben wir Stefanie Brach getroffen, die sich im „Christiansen’s“ gekonnt um ihre Gäste kümmert und auch bei Wettbewerben überzeugt. Patrick Tilke im Gespräch über die magische Aura, die heimische Küche als Schlachtfeld und Menschen mit Leidenschaft und Herz.