Wer sich in deutschen Weinkellern umschaut, entdeckt einen Trend zum heimischen Holz. Wer als Winzer etwas auf sich hält, wählt Fässer aus heimischer Eiche und regi- onaler Fertigung. Ist das nur ein Marketing-Gag oder eine sinnvolle Sache?
Patrick Hemminger
Der Genuss-Insider…mehr als nur gut essen und trinken
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