Doch, es gibt ihn noch, den Nachwuchs bei Metzgern, Bäckern, Fischern und Schäfern. Hier erzählen sechs Enthusiasten, die für Arbeit mit Tradition brennen und sie viel cooler finden als jeden Bürojob.
Patrick Hemminger
Der Genuss-Insider…mehr als nur gut essen und trinken
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