Cognac ist nicht einfach nur ein Weinbrand, der aus einer bestimmten Region in Frankreich kommt. Er steht auch für Exklusivität, Luxus und Prestige. Das Image: Wer Cognac genießt, ist jemand der es geschafft hat. Doch hinter dem Glamour aufwendig gestalteter Flaschen verbirgt sich zugleich eine der komplexesten Spirituosen der Welt. Strenge Regeln legen fest, welche Trauben in den Cognac dürfen und wie er gelagert werden darf. Zeit sich genauer mit dem Weinbrand aus Frankreich zu beschäftigen: In diesem Guide geht es um guten Cognac, wie er hergestellt wird und welche Qualitätsmerkmale es gibt.