Viele Bars behaupten von sich, es ginge ihnen um das gesamtheitliche Erlebnis für den Gast. Die Bellboy Bar allerdings schreibt es sich als Konzept auf die Fahne. Nun legt die aus Tel Aviv kommende Gruppe um Gründer Ariel Leizgold mit einem Flaggschiff in Berlin los, in dem Opulenz zelebriert wird. Als Bar-Managerin hat Peggy Knuth angeheuert. Wir haben mit den beiden über das Bellboy Berlin gesprochen.