1 Abo und 0 Abonnenten
Artikel

Nicht Fisch, nicht Fleisch

David Meyer, der Geschäftsführer des "Vegetarischen Metzgers"

Eine Fleischerei für Vegetarier klingt nach einer komplett unsinnigen Sache. Aber in Berlin laufen Soja und Lupine statt Schwein und Rind bereits sehr gut. Die Kunden lieben Curry-Wurst, für die kein Blut geflossen ist. Von Franziska Walser
Zum Original