In New York City gibt es über 600 Gemeinschaftsgärten, die die Stadt zur Verfügung stellt, damit die Anwohner dort Gemüse anbauen können. Gerade in ärmeren Gegenden nutzen die Menschen die Flächen für ihre Grundversorgung mit Nahrungsmitteln.

In der Großstadt brummt das Leben. Millionen von Menschen leben und arbeiten hier. Und sie essen. Doch woher kommen die vielen Tonnen Lebensmittel, die täglich verbraucht werden? Meist werden Milch, Brot oder Gemüse hunderte Autobahnkilometer von Nord nach Süd und von Ost nach West...

Im Hügelgarten an der Kirchhuchtinger Landstraße gedeihen nicht nur Sonnenblumen, Mangold, Kartoffeln und Tomaten. Unter den Anwohner*innen wächst auch das Nachbarschaftsgefühl. „Cathrin, darf ich eine Möhre haben?" Mohammed steht mit seiner grünen Gießkanne vor einem Hochbeet, in dem das...

Hamburg gilt als eine der grünsten Großstädte der Welt. Damit ist nicht die Politik der Hansestadt gemeint - auch wenn die Grünen bereits seit 1982 ununterbrochen im Hamburger Parlament sitzen. Nein, es liegt an den vielen großen und kleinen Parks, an Stadtwäldern - aber auch an den unzähligen...

Wenn die Frühlingssonne die Winterkälte vertreibt, rückt der Balkon als Wohnraum wieder in den Fokus. Er kann nicht nur etwas für das Auge, sondern auch etwas für den Gaumen bieten, sagt Landschaftsarchitekt und Buchautor Martin Staffler. Eine paar Ideen, den Balkon zu nutzen: ALS GEMÜTLICHES...