Die Köchin Maria Mazon will ein einfaches, traditionell mexikanisches Gericht neu beleben: Tacos. In ihrem Restaurant Boca bietet sie hochwertige Tacos und außergewöhnliche Salsas an – und wird dadurch unverhofft zur gastronomischen Berühmtheit.

Erschienen in: L-Mag November/Dezember 2017.