In der dritten Episode von "Kitchen Impossible" steht eine zauberhafte Küchenherausforderung an. Denn Stefan Wiesner, bekannt als der "Hexer aus dem Entlebuch", tritt gegen Tim Mälzer an.
Stefan Wiesner wohnt in einem Biosphärereservat, dem Entlebuch, und kocht dort mit dem, was ihm begegnet. Kürbisse lässt er für ein gutes Zitrusaroma tagelang auf einem Ameisenhaufen liegen, vaccuumiert Baumnadeln mit Käse und macht aus Steinmehl Eis und aus Holz Essig. Der avantgardistische Koch, der auch schon mit Nägeln gekocht hat, wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Wiesner wird auch "der Hexer" genannt. Einen " Kitchen Impossible"-Gegner wie ihn hat Tim Mälzer noch nie.
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