Viele alte Nutztierrassen geraten in Vergessenheit, denn sie sind von modernen Leistungsrassen verdrängt worden. Dabei sind sie häufig robuster und kommen im Gelände besser zurecht. Sie zu erhalten ist wichtig - auch als Genpool für weitere Züchtungen. Dafür gibt es in Österreich eine Bank: Die drittgrößte Samenbank Europas.
Rosi Bundz
München
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