Craft Beer. Henricus Knaust, Verfasser eines der ersten Bierlexika
von Regine Marxen
Henricus Knaust war Gelehrter, Advokat, Theologe, Schriftsteller. Ein schlauer Kopf – mit einer großen Schwäche: Bier! Ihm verdanken wir eines der ältesten Bierlexika weltweit. In diesem Jahr feiert Knaust seinen 500. Geburtstag. Wer war der Mann? Ein Zeitreise.
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Hamburg
Regine Marxen, Die Schreibfrau, freischaffende Journalistin und Redakteurin mit Schwerpunkt Text und Audio aus Hamburg, mit rund 20-jähriger Berufserfahrung im Magazinbereich, u. a. als Chefredakteurin, Redaktionsleiterin, Geschäftsführerin, Leitung Online-Redaktion. Co-Founder von Sounds and Pods, dem Studio für kreative Audioformate. Podcastrainerin und Podcast-Produzentin. Biersommelière und Content Marketing-Profi. Engagiert bei den Freischreibern und in der Genossenschaft Neues Amt Altona.
Meine Themenschwerpunkte: Healthcare. Travel. Food & Beverage. Marketing.
Ich berate und unterstütze Firmen, Organisationen, Verlage zu und bei redaktionellen Projekten und Podcast-Produktionen.
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Bier, Bars & Brauer , Der Hamburger , Health Relations. Das Online Magazin des Deutschen Ärzte Verlags , Meiningers Craft , Mixology , TU Berlin , gci Health
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