Gerber Andreas Oettrich entfleischt gerade das Fell eines Hasen. Mit
seinem Schabmesser fährt der 48-Jährige über die Innenseite der
Tierhaut. Fett und Fleischreste müssen ab. Sie würden sonst die
gleichmäßige Gerbung – also das Konservieren des Fells – behindern.
Neben Andreas Oettrich steht sein Chef und Bruder: der 49-jährige
Gerbermeister Manfred Oettrich. Die beiden groß gewachsenen Männer
halten eine Familientradition aufrecht. Schon in fünfter Generation sind
sie Gerber in Doberlug-Kirchhain (Elbe-Elster).
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