Ungeziefer im Fleischwolf, verdorbene Muscheln oder Wandfarbe auf dem Sushi: Lebensmittelkontrolleure überprüfen jedes Jahr Zehntausende Betriebe und entdecken oft Ekeliges. Das Ministerium spricht von hervorragender Arbeit - es gibt aber auch Kritik.
Julian Weber
Heidelberg
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