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„Sylter Royal": Lister Austernzüchter in zwei Generationen | SHZ

Zur offiziellen Eröffnung der Sylter Muschelsaison 2022 in Hörnum präsentierten auch Pauline Dittmeyer und ihr Vater Clemens Austern aus ihrem Familienbetrieb in List. Ob die 27-Jährige den Betrieb bald übernimmt und wie viele Tonnen die Firma jährlich erntet.


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