Bubble Tea ist eines der wenigen Symbole moderner taiwanischer Identität, die es auf die globale Bühne geschafft haben. Über schwierige Gefühle und ein politisches Getränk.

Online-Volltext: https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/bubble-tea-taiwanische-identitaet-und-politikum-16762424.html

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, 10. Mai 2020.