"...diese Gleichgültigkeit und Ignoranz, mit der so am großen Apokalypse-Buffet teilgenommen wird, das ist schon manchmal ein bisschen verbitternd, find ich. Wenn man sieht, wie die Leute sich so gar nicht darum kümmern und alle aus dem Vollen leben nach dem Motto „nach mir die Sintflut“, das ist dann auch zu billig zu sagen: Ein Einzelner kann nichts machen. Politiker können ja auch erst in dem Moment aktiv werden, wenn sie spüren, die Bevölkerung macht mit. Wenn jetzt die Hälfte der Bevölkerung vegan lebt, dann ist es vielleicht mal wieder an der Zeit, einen Veggie-Day vorzuschlagen. Bisher war es eben einfach zu früh. Und deswegen sehe ich schon eine Verpflichtung, dass Einzelne das Signal geben: Ich wäre bereit, mich einzuschränken. Solange aber jeder sagt: 1. Konsum, 2. Konsum, 3. Konsum; unterm Strich zähl ich; und Geiz ist geil, solange wird sich auch kein demokratisch gewählter Politiker an irgendwelche Butter-und- Brot-Themen trauen" Karen Duve
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