... Die Champignons sind erntereif, wenn die Huthaut anfängt aufzureißen. ... So endete unser zweiter Teil-Bericht über die Bio-Steinchampignons von Pilzmännchen®. Das war in der Praxis, dann nicht ganz so leicht zu erkennen. Die Bio-Pilze in der Kiste wuchsen recht schnell und wurden gefühlt stündlich größer und größer, aber nichts riss auf.

Aber noch mal von Anfang an. Anfang Februar erhielten wir vom Pilzmännchen® eine schwere Kiste mit einem Bio-Fertig-Pilzzuchtset für Steinchampignons. In unserem ersten Bericht haben wir bereits ausführlich beschrieben, wie Sie dieses Set ansetzen können. Ca. 14 Tage später war die Pilzmyzel soweit durch die Erde gewachsen, dass das eigentliche Pilzwachstum beginnen konnte. Dazu haben wir die Kiste mit der beiliegenden Folie in ein Pilzgewächshaus umgerüstet und auf unsere erste Pilzernte gewartet.

Die erste Ernte unserer Bio-Steinchampignons ließ nicht lange auf sich warten. Nach sechs Tagen sah unsere Pilzzucht so aus (siehe Foto).
Es waren Riesen-Steinchampignons von ausgezeichneter Qualität und an keiner Stelle eingerissen. Ca. 700g brachten unsere ersten Pilze auf die Waage, diese Menge Wasser haben wir auf unser Pilzmyzel verteilt und wieder abgedeckt. ...

Bio-Pilzzuchtset Steinchampignons - Qualität
Wir können Ihnen versichern, so frische und geschmacklich hervorragende Steinchampignons, hatten wir noch nicht gegessen. Das Ganze auch noch in Bio-Qualität! Frischer können Sie ihre Pilze...

Bio-Pilzzuchtset von Pilzmännchen® - Erntemenge und Lebensdauer
Der dritte und vierte Erntezyklus dauerte mit zwei Wochen etwas länger, die Steinchampignon-Köpfe waren nicht mehr so riesig, die Erntemenge blieb aber mit 700 - 900 g gleichbleibend hoch. Die letzten beiden Bio-Steinchampignons ernteten wir am 2. April. In der Zeit von Anfang Februar bis Anfang April haben wir...

Bio-Pilzzuchtset Steinchampignons - unser Fazit
Nach unserem allerersten Pilzzuchtversuch mit Chidos, war das Bio-Fertig-Pilzzuchtset Steinchampignons von Pilzmännchen® ein voller Erfolg. Die Lieferung kam kurzfristig, wie angekündigt. Das Vorbereiten der Pilzzucht-Kultur war, dank einer ausführlichen Beschreibung, sehr einfach und die Ernte sowieso. Die Qualität und ...