Schafft es der Spargel zu Ostern auf den Teller? Das ist wohl die wichtigste Frage um diese Jahreszeit - vor allem für die Spargelbauern in Brandenburg. Denn sie wissen: Die Kunden haben Heißhunger auf das beliebte Gemüse. Und sie haben Glück: Mitte April rechnen die Anbauer mit der Hochphase der Erntezeit.