Das Mineral Zink ist vor allem bekannt, weil es die Wundheilung fördert. In den letzten Jahren gab es auch mehr und mehr Hinweise, dass Zink Infektionen vorbeugen kann und den Genesungsprozess beschleunigt. Eine neue Studie der amerikanischen Ohio State Universität zeigt, dass Zink das Immunsystem beruhigt, wenn die Abwehrmechanismen des Körpers entgleisen, wie das beispielsweise bei Patienten mit Blutvergiftung (Sepsis) passiert. Original