Clara Ott

Journalistin & Buchautorin, Berlin

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Zusammen isst man weniger allein! Tipps fürs Dinner mit Freunden

Das Aufwärmen Ideal für aufwändige Dinner-Abende, bei denen Sie viele Gänge vorbereiten möchten: eine offene Küche mit Theke! So können Ihre Freunde entweder mithelfen oder gesellig beisammen sitzen, während Sie werkeln. Wenn Ihr Zuhause keine offene Küche beherbergt, verzagen Sie nicht - Platz ist bekanntlich ja auch in der kleinsten Hütte. Auf wenigen Quadratmetern kann die größte Dinnerparty steigen - nicht umsonst ist die Küche bei jedem Fest der magnetische Anziehungspunkt.

Tipp: Um weniger Stress beim Kochen zu haben, fragen Sie ruhig Ihre Gäste, ob sie Dessert oder Wein beisteuern wollen. So schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe, denn die meisten kommen ohnehin ungern mit leeren Händen. Ansonsten sind aber auch einfache Gerichte wie ein köstlicher Flammkuchen, heiße Ofenkartoffeln oder eine schnelle Pasta für spontane Dinner-Runden ideal.

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