Von Frankreich lernen, heißt leben lernen. Das versteht auch Birgit Kaspar schnell. Als sie hier ankommt, wird sie zunächst mit der Bedeutung der Mittagspause konfrontiert und dann mit der Frage, wie man das Dach eines alten Landhauses repariert. Denn in la France profonde, im Südwesten des Landes, gelten eigene Gesetze. Die Autorin entdeckt wilde Schönheit und raue Herzlichkeit in den Pyrenäen, die Probleme der Austernfischer an der Atlantikküste und eine tiefe Verbindung von Religiosität und lokalen Traditionen in der Camargue. Am Montblanc beobachtet die begeisterte Skiläuferin die Gletscherschmelze, beschäftigt sich mit den Folgen des Klimawandels und des Massentourismus. Birgit Kaspar thematisiert aber auch die Zerissenheit der französischen Gesellschaft, das tiefe Misstrauen der Provinz gegenüber der Hauptstadt Paris und das Streben der Korsen nach mehr Autonomie. Es sind Geschichten über die Begegnung mit Frankreich und insbesondere mit Franzosen, die sie mit viel Liebe zu Land und Leuten aber auch mit einer großen Portion Humor erzählt.

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