Ich bin heute genau ein Jahr, zwei Monate und 25 Tage clean. Kein Zucker, kaum Obst, kein Honig, kein Agavendicksaft oder Ahornsirup. Aber auch keine Wurst, kein Ketchup und kein Fertigessen, denn die enthalten fast immer Fructose- oder Glucosesirup. Ich habe das nicht statistisch erhoben, aber im letzten Jahr viele Etiketten auf Lebensmitteln gelesen. Warum?