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Buchtipp: HANDWERKSKUNST! – 16 verschiedene Handwerksberufe

von Dorle Knapp-Klatsch

Buchtipp: HANDWERKSKUNST! – 16 verschiedene Handwerksberufe

Buchtipp: HANDWERKSKUNST! – 16 verschiedene Handwerksberufe
Handwerkskunst! cover

Dieses Buch zur SWR-Serie Handwerkskunst vermittelt einen Eindruck vom Können 16 einzelner Handwerker, von Bognerei über Konditorei bis Zimmerei. Als ZEIT noch nicht unbedingt Geld bedeutete, war ZEIT der Garant für ein qualitätvolles Handwerksstück.


Handwerkskunst des Holzofenbäckers – Sauerteig braucht Zeit zur Reife.


(c) SWR Bäcker prüft sein Brot(c) SWR

Das Brot in der Holzofenbäckerei benötigt 22 Stunden, bis es vom Sauerteigansatz als fertiger Laib aus dem Holzofen kommt – mit einer knusprigen Kruste, jedoch innen locker. Perfekt für eine Butterstulle., siehe Wie man ein echt gutes Brot backt
Wer schon einmal frisches, lauwarmes Brot, bestrichen mit Butter – die noch nach Sahne schmeckt – gegessen hat, behält diesen Geschmack auf der Zunge.


Handwerkskunst der Keramikerin – Vorarbeiten und Nacharbeiten sind wichtig


(c) SWR Keramikerin zentriert den Ton(c) SWR

Für das passende Teegeschirr braucht die Keramikerin sechs Tage, ohne die ...
Noch mehr Handwerkskunst



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Porträt von Dorle Knapp-Klatsch

Dorle Knapp-Klatsch

Kirchheim unter Teck

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Mein Name ist Dorle Knapp-Klatsch und ich widme mich leidenschaftlich den schönen Seiten des Lebens. Als Herz und Seele vom Kulturmagazin 8ung.info genieße ich Kunst, Kultur und Natur, besuche gern Oper, Theater, Kino, Ballett und schreibe darüber. Natur und Umwelt gehört zu meinem Lebensstil. Mein Anspruch ist es, fundiert und authentisch zu berichten. Deshalb lese ich alle Bücher, besuche Opern, Ballette, Filme und Ausstellungen, über die ich schreibe.
Ich genieße es, kulturelle Angebote allein zu entdecken, um mich voll und ganz auf die Eindrücke und Denkanstöße zu konzentrieren. Mein Motto lautet: Nur eine gute Empfehlung ist eine echte Empfehlung.
Mit meiner Erfahrung und Begeisterung für Kultur möchte ich meine Leser inspirieren.

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