torial Logo
Anmelden

☕ Rezept: Kresse, Ei, Bleichsellerie, Kürbiskerne mit Frischkäse [2]

von Dorle Knapp-Klatsch

☕ Rezept: Kresse, Ei, Bleichsellerie, Kürbiskerne mit Frischkäse

Einfacher und schneller Brotaufstrich mit Frischkäse, lecker und gesund mit frischen Zutaten für diese Frischkäse-Creme:


200 Gramm Frischkäse
50 Gramm Kresse
Das Innere eines Bleichselleries
1 hart gekochtes Ei
2 Esslöffel Kürbiskerne


Kresse wächst schnell – auch im Winter.


Wer selbst ein Kresseschälchen auf seiner Fensterbank einsät, kann schon nach einer Woche grüne Blättchen ernten. Meine frische Kresse kaufe ich auf dem Markt bei einem Biogärtner – morgens geerntet und mittags verarbeitet.
Bleichsellerie gehört zu den traditionellen Wintergemüsen, denn früher wurde die Pflanze im Herbst im dunklen Keller in einem Pflanztrog weiterkultiviert...



Read the full article
Porträt von Dorle Knapp-Klatsch

Dorle Knapp-Klatsch

Kirchheim unter Teck

Zur Person

Dorle Knapp-Klatsch

  • kultur
  • kunst
  • natur
  • oper
  • buchtipps
  • theater rezensionen
  • rezension sachbücher
  • trickfilme
  • opernführer
  • rezepte mit biolebensmitteln
  • wetterprognosen nach bauernregeln

Mein Name ist Dorle Knapp-Klatsch und ich widme mich leidenschaftlich den schönen Seiten des Lebens. Als Herz und Seele vom Kulturmagazin 8ung.info genieße ich Kunst, Kultur und Natur, besuche gern Oper, Theater, Kino, Ballett und schreibe darüber. Natur und Umwelt gehört zu meinem Lebensstil. Mein Anspruch ist es, fundiert und authentisch zu berichten. Deshalb lese ich alle Bücher, besuche Opern, Ballette, Filme und Ausstellungen, über die ich schreibe.
Ich genieße es, kulturelle Angebote allein zu entdecken, um mich voll und ganz auf die Eindrücke und Denkanstöße zu konzentrieren. Mein Motto lautet: Nur eine gute Empfehlung ist eine echte Empfehlung.
Mit meiner Erfahrung und Begeisterung für Kultur möchte ich meine Leser inspirieren.

Auftraggeber

Kulturmagazin 8ung.info

Weitere Profile

Kulturmagazin 8ung.info