8. November 2018, Berlin. Ausgerechnet Marillenmarmelade. Christoph Waltz hält das Glas so, als wolle er es verbergen, wie etwas sehr Privates. Ein Freund, den er vor unserem Gespräch zum Mittagessen getroffen hatte, hat es ihm geschenkt. Gern spricht er nun noch kurz über die Vorzüge von Marillen (Aprikose für Sachertorte) und Ribisel (rote Johannisbeere für Linzer Torte), bevor er auf dem Sofa Platz nimmt. Wir treffen den Weltstar im Hotel Adlon, draußen der Pariser Platz unter einem matten, hellen Winterhimmel, drinnen ein konzentrierter, gewohnt charmanter Christoph Waltz. Stets mit eben jenem Lächeln, das man von vielen seiner großen Rollen kennt: milde, wissend, blitzgescheit. Mit der leicht fließenden Diktion des Wienerischen, die ihm nach all den Jahren in Berlin und Los Angeles geblieben ist, erzählt er von lebenslangen Lernprozessen und seiner Abneigung gegen Listen.

Interview: Annett Scheffel