Geschmack ist für uns selbstverständlich. Wir benutzen ihn, ohne groß darüber nachzudenken. Er sagt uns, ob wir das was wir gerade verspeisen, lieben oder hassen. Dabei mag der eine es gerne süß, der andere salzig und dem Dritten kann es gar nicht scharf genug sein. Geschmack ist halt Geschmackssache, so denkt man. Doch welche Geschmacksrichtungen wir bevorzugen, sagt einiges über unsere Persönlichkeit aus, glauben zumindest amerikanische Wissenschaftler...