Ingwer-Verbindungen können eine wirksame Waffe bei der Behandlung von Asthma-Symptomen sein. Genießer und Feinschmecker schätzen Ingwer schon lange, um sowohl süßen als auch pikanten Gerichten ein wenig scharfen Pep zu verleihen. Nun zeigt eine Studie der Columbia Universität, dass die gereinigten Bestandteile der scharfen Wurzel auch Potenzial haben, um Asthmapatienten das Atmen zu erleichtern.
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Angelika Lensen
Freie Autorin/Journalistin, Roermond
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