Auf dem Land und am Stadtrand fehlt Bäckern der Nachwuchs, im Zentrum von Leipzig eröffnen trendige Brotmanufakturen. Wird frisches Brot vom Handwerksbäcker zum Luxusgut der Innenstadt?
Auf dem Land und am Stadtrand fehlt Bäckern der Nachwuchs, im Zentrum von Leipzig eröffnen trendige Brotmanufakturen. Wird frisches Brot vom Handwerksbäcker zum Luxusgut der Innenstadt?