Zutaten für geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Pflaumensauce : 300 Gramm...
kräuter
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Zutaten für Zunge, Mais, Radieschen, Lorbeerblatt mit Frischkäse 200 Gramm Frischkäse...
Gerade nach Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern, zu denen üppiges Essen gehört, tut...
Prior Pater Johannes Pausch entwickelt im Europakloster Gut Aich Mandalas für Kräuter.
Brennnessel, Löwenzahn und Kresse eigenen sich gut, um im Frühjahr das Blut und damit...
Diese Kräuter gehören auf die Küchenbank oder den Balkon: Schnittlauch, Petersilie und...
Es ist immer Zeit für eine gute Tasse Tee. Dafür kann man aber nicht nur die Blätter von Teestrauchgewächsen (Theaceae) verwenden, die dem Getränk seinen Namen verleihen. Auch viele andere Kräuter entfalten in heißem Wasser ihre Wirkung - und sie wachsen auch im Garten oder auf dem...
Ein Beitrag für "luise 2018 - Das Magazin für Luisenpark und Herzogenriedpark" im...
Glosse
Die Partykolumne - Geranien
„Du Spießer!“, „Hää spinnst du?“, „Was hast du dir dabei bitte gedacht?“ und „Naja, du...
Kurzer Tipp, wie man falsche Kapern ernten und einfach haltbar machen kann.
Kräuter spielten vor Jahrhunderten eine wichtige Rolle bei der Hochzeit, gerieten aber in Vergessenheit. Derzeit erleben sie - zumindest optisch - ein Comeback. Kräuter und viele einheimische Pflanzen haben eine besondere Bedeutung bei Eheschließungen: Sie symbolisieren Treue,...
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Folgenschwere Mischung
Neue psychoaktive Substanzen sind lebensgefährliche Drogen. Medizin und Politik...
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Frühlingszeit ist Kräuterzeit
Auf der Fensterbank Küchenkräuter selbst züchten und genießen ...
Reportage
NATUR | Der Nase nach
Schmecken, riechen, finden: Ich war auf Tour mit dem Kräuterkoch Jean-Marie Dumaine.
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Den Sommer konservieren
Kräuter verleihen vielen Gerichten den besonderen Pfiff. Es gibt mehrere...
Special
Wilder Wegesrand
Der Wilde Wegesrand ist mein privater Blog. Hier blogge ich über Wildkräuter, wilde...
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