200 Gramm gekochte Nudeln circa ½ Liter Rest-Tomatensauce 100 Gramm Quark 1 Ei 50 Gramm...
gemüse
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1/4 Sellerie ¼ Petersilienwurzel 5 cm Lauchstange Schwarzwälder Speck (Räucherschinken)...
(Dieses Rezept ist für zwei Personen berechnet) Zuerst setze ich den Kartoffeldämpfer...
1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen je eine gelbe und rote Paprika 200 g Knackerbsen 500 g...
500 Gramm kleine Kartoffeln 2 ausgenommene Forellen das Grüne vom Lauch 2 Möhren 1...
Noch werden die Paprika auf dem Markt verkauft. Unter Folie schützt sie der Gärtner...
800 Gramm Kartoffeln 150 Gramm (6 Esslöffel) Mehl 3 Eigelb Salz Majoran Kartoffelstärke...
2 Kohlrabi 100 Gramm Grünkern Lorbeerblatt und Basilikum 1 kleine Zwiebel Schwarzwälder...
100 Gramm Grünkern Lorbeerblatt und Basilikum 1 kleine Zwiebel Schwarzwälder Speck zum...
Neu in der Stadt? Ob Anmeldung, Kinderunterbringung, Einkaufen oder Verkehr - mit...
In fertigen Salatmischungen sorgt er für bunte Tupfer, häufig dient er auch als...
Innovative Werbung hat aus dem Bonner Start-up True Fruits den deutschen Marktführer...
Gern gegessenes TK-Produkt frisch gekocht Heute gibt es eine Gemüse-Nudelpfanne mit...
Ob rot, weiß oder grün, der Kohl ist oft nur halb so groß. Nach der Dürre im Sommer...
"Mehr Obst und Gemüse essen" - das raten Ernährungsexperten. Aber was ist eigentlich,...
Im Supermarkt steht Kohl nur beim Gemüse, aber er steckt auch im Smoothie oder in...
Es ist Sonntag, und acht Tage Supermarkt Challenge liegen hinter mir. Es hat Spaß...
Basmati-Reis eignet sich besonders, weil ich schnell fertig ist. Geht aber auch mit...
An Tag der Challenge drei habe ich es sehr langsam angehen lassen, denn ich bin mit...
Mit weniger Glück hätte es diese Oase am Benninghofer Weg vielleicht gar nicht gegeben....
Nachdem der Bauernmarkt in der Bonner Altstadt nun schon zum fünften Mal stattgefunden...
Radio-Beitrag
Rot, knackig und wässrig
Rispentomaten und absolut kein Geschmack: Unser Autor wollte Tomaten aus dem...
Tiefkühl-Gemüse: Vitaminreiche Alternative Wer sein frisches Gemüse nicht zügig...
Wilhelm Böck isst für sein Leben gern Rote Bete - oder „Ranner" wie die Rote Rübe in seiner bayerischen Heimat heißt. „Rote Bete ist gesund, am liebsten mag ich sie als Salat", sagt der Vizepräsident des Zentralverbands Gartenbau. Das sehen viele so: Zuletzt ist die Anbaufläche für Rote Bete in...
Früher ist sie oft hierher geritten. Zu den Kastanien, unter deren Kronen man bis...
Der 'Maikönig' ist ein Überlebenskünstler. Den kältetoleranten Kopfsalat mit zarten, gelb-grünen Blättern gibt es schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts, und er ist heute noch im Handel erhältlich. Andere Salatsorten hatten da weniger Glück - und sind mit der Zeit aus dem Gedächtnis und dem...
Artikel
Aufstand der Beilagen
Linsenbratlinge im Burger sind keine Neuheit mehr - doch Gemüse will jetzt auch...
Genüsslich beißt meine Freundin in ihre warme Käsetasche, mein Kommilitone schaufelt...
Paprika und Buschbohnen sind für Doris Kampas ein ideales Paar. Wenn sie die beiden nebeneinander pflanzt, kann sich die Bio-Gärtnerin in der Regel sicher sein: Das wird was mit der Ernte. „Buschbohnen gedeihen im Schatten der Paprika sehr gut und reichern wiederum mit Knöllchenbakterien...
Reportage
Einer für alle und alle für einen
Trotz Unterschieden in Alter, Herkunft und Beruf teilen sich Mindener nun im vierten...
