Umfrage in Bezirk und Landkreis Harburg. (Mitarbeit, 2020)
gastronomie
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via abendblatt.de
Reportage
Die Heimkehrer
Lange Jahre litt Kalabrien unter dem Wegzug seiner Bewohner. Mit der wachsenden Schar...
An einem Mittwoch Mitte Februar, als die Medien über eine neuartige Lungenkrankheit...
Die Corona-Lage in Österreich spitzt sich zu. Trotz der verschärften Maßnahmen...
Mit dem ersten Köttbullar-Lokal in der Stadt machen Henrik Möller und Michael Hubert am...
Auf der „Insel Lindwerder" vereinen sich die Sehnsucht der Berliner nach Ausflügen,...
In „Freddy Fey's Fish & Fries" beschallt Punk den britischen Straßen-Snack. Die...
Mit Zero Waste die Erde retten? Ohne schädliche Verpackungen auszukommen und Rohstoffe...
Alexander Wiesenegg fordert von seiner Versicherung einen sechsstelligen Betrag. Die...
Vorbei ist es mit "Be Berlin". Der neue Claim der Hauptstadt lautet seit September...
Der Herbst bricht an und Gastronom*innen müssen sich der Frage stellen, wie das...
Was macht eine Kaffeerösterei, wenn über 60 Prozent des Geschäfts wegfallen? Im Falle...
Berlins Restaurantszene wird immer diverser, mehr und mehr Black-owned Restaurants,...
Gastronomie und Gentrifizierung Nach Schillerkiez und Kreuzkölln ist jetzt auch das...
Pauline Baumberger liebt ihre Heimat. Wenn die junge Winzerin von der Landschaft der...
Feature
Essen mit Haltung - tip berlin
Muss denn heutzutage alles immerzu politisch sein? Muss es. Zumindest wenn es nach...
Vado lì ist Italienisch und bedeutet: Ich gehe dort hin. Vadolì heißen auch zwei...
Enrico Bartolini, 40, sitzt vor einem abstrakten Gemälde in seinem Restaurant. Es...
Schon zu Pestzeiten betrieben Winzer in Florenz durch diese Fassadenöffnungen...
Anastasia Schöck-Bochenski betreibt zusammen mit Ihrem Mann die Cocktailbar „Fabelei"...
Am 28. September (Montag) ist es soweit. Wer in Wiener Restaurants gemütlich speisen...
In NRW nehmen einige Gastronomen seit Montag (11.05.2020) einen Hygieneaufschlag. Sie...
In die Speisekarten heimischer Gastronomen halten außergewöhnliche Produkte Einzug, die...
Am Donnerstag hat die Fernsehköchin und Abgeordnete des EU-Parlaments Sarah Wiener...
Feature
Das Land soll für sie haften
Durch Plexiglas blickt Gerhard Koch auf sein Lebenswerk. Der 74-Jährige steht hinter...
Am 20. März dieses Jahres mussten in Sachsen alle Gaststätten, Hotels, Cafés und Bars...
Null-Umsätze über zwei Monate hinweg bei laufenden Kosten – das bedeutete der Lockdown...
Bordkarte checken, Häppchen und Drinks bestellen, durchstarten: Emanuele Benincasa...
