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Bitte mehr Gemüse als Obst!

Bitte mehr Gemüse als Obst!

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag – das ist die gängige Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation.

Wem das zu viel oder zu anstrengend ist, hat schnell die Lösung gefunden: Smoothies. Doch damit die bunten Pürees auch wirklich gesund sind, sollte man auf die Zutaten achten. Denn auf die Zusammensetzung kommt es an: Obst kann - je nach Sorte - viel Fruchtzucker enthalten. Und wer zusätzlich Milchprodukte in den Frucht-Gemüse-Drink mischt, wird mehr Kalorien zu sich nehmen. Vorsicht ist vor allem bei fertigen Smoothies geboten - diese entpuppen sich oftmals als Zuckerfallen und sind somit keine Schlank-, sondern Dickmacher.

Mein Tipp: Mehr Gemüse als Obst in den Smoothie mixen, auf extra Süße wie z. B. Honig verzichten oder den Drink mit Wasser aufspritzen.


Smoothies selber machen? Auf dem Runtastic-Blog www.runtastic.com wird gezeigt, wie es richtig geht!


Tina Ornezeder, Content Manager & Editor bei Runtastic


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