Auf der Blün haben sich fünf Landwirte einer modernen, regionalen und
nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Einer von ihnen ist Gregor
Hoffmann, der gelernte Gärtner erklärt im Interview, wie Fischzucht und
Gemüseanbau zusammen gut funktionieren und sich gegenseitig ergänzen
können.
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