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Patrik Stäbler

Journalist, München

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Buch

Speisende soll man nicht aufhalten

Eine Deutschlandreise über den Tellerrand hinaus

Anfang 2012 bin ich auf kulinarischer Mission durch ganz Deutschland gereist. Ein Jahr später ist dann das zugehörige Buch "Speisende soll man nicht aufhalten" bei Rowohlt erschienen.


Hier der Klappentext: 


Was ist Dibbelabbes? Was verbirgt sich hinter Teichelmauke? Welche Zutaten gehören in Frankfurter Grüne Soße? Während er Indisches Curry im Schlaf zubereiten kann, ist die Küche Deutschlands für Patrik Stäbler ein Buch mit sieben Siegeln. Deshalb macht er sich per Anhalter auf, um in allen 16 Bundesländern traditionelle Gerichte zu finden. Von ihnen und den interessanten Menschen, denen er begegnet, erzählt er in diesem kulinarischen Reiseführer durch unsere Heimat.

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Erstellt am 29.12.2014
Bearbeitet am 20.06.2018

Quelle
http://www.rowohlt.de/buch/Patrik_S...

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Alle Rechte vorbehalten
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Themen-Tags
essen & trinken reisen deutschland tramper couchsurfing
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